Nasi Minyak Sulaman Kasih

hmmm arini nak stori psl mkn2@weekend...
ari sabtu siang adalah tidak memasak kerana kami sekeluarga telah menghadiri jamuan tengahari bersama YB ADUN Jelai...
lepas tu kami gerak ke Raub utk beli brg dapo sket...
byk yg dh abes...
balik raub kami singgah di Pusat Rekreasi Batu Malim...
anak2 + bapak bdk nak mandi...
sang ibu hny celup2 kaki...
series mls nk snp pic time ni...

so ari ahad plan to cook sumtin special....
dlm pale otak dok mikir apakah jenis ternakan yg ada dlm freezer...
kul 10 lebih mak menunggang kenderaan rasmi ke pasar basah sungai koyan...
beli daun bawang + salad + timun + daun sup + perkakas sup + minyak sapi (yg ni beli kt kedai koperasi)

balik umah terus sambung basuh baju bajan yg menimbun...
sapu sampah....
kopek kelapa utk bt kari...
kul 11.30 masuk opis di blkg umah a.k.a dapo laa...
parut kelapa...
prepare bahan bt kari udang + kacang pjg....
setelah proses memasak kari udang sdg dijalankan...
beras dibasuh..ditoskan..
pastu tumis bahan2 utk nasi minyak menggunakan minyak sapi....
bila dah mendidih, terus masukkan beras...
pastu potong2 ayam utk dibuat masak merah..
kali ni dgn sentuhan baru...
ayam utk digoreng tu mak perapkan dengan rempah kari...
pastu goreng ayam separuh masak...
ada 4-5 ketui mak goreng smp garing utk abah...
pastu blend together bhn2 utk masak merah ayam...
tumis...masukkan ayam...
tunggu smp kering masukkan bhn2 lain spt sos cili, sos tomato, garam, gula, susu cair...

hasilnya....


nasi minyak sulaman kasih...


acar timun [nenas pun x ado...lg pun anak2 nak makan..so better x letak nenas]


kari udang + Kacang panjang...


ayam masak merah berempah..

dan
.
.
.
.

ayam goreng rempah...

apsal kali ni ada nama bagai....
saja la dh nama pun tkr selera...
harus nama pun diolah...

utk sesi petang...
mak sesaje rajin btkan anak2 grilled beef with blackpepper and lemon juice...
[haruskah aku BIkan nama menu tersebut???]
saja la...
nak bagi vogue gituhhh...
but pic is no...
sbb mak dh mula sakit2 badan...
[adakah sebab makan nasik minyak sapi itew??
atau mak sedang berbadan dua menyebabkan badan2 ini brasa letih2??]
tp hasil makanan itu...seluruh kaum keluarga telah memuji kreativiti mak taw...
abah siap nak bukak kedai daging bakar blackpepper + pulut...
pak lang kata sesuai makan ngan roti...
adik lak...setiap kali lepas bakar je dia kata sume dia pny...
kimi lak asyik bgaduh je sbb dia dpt sket compare to adik....
[sebenanya depa saja nak bg mak depa perasan...]
tp isi daging tu lembut sgt...sbb tu depa soka..